広島のダイニングバー『ワインと旬菜あくら』です。

本日より、グラスワインのトリオセット始めました!
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スパークリング、白ワイン、赤ワインを1種類ずつ、お食事に合わせてお選びします。


3杯で2,300円ナリ。
かなりお得な内容になることをお約束いたします!
ぜひお試しくださいね☆

そして、あくらのウェブサイトが正式にリリースされました!
accra,jp

この日記は、そちらのあくらのトップページで掲載してまいりますので、ぜひご覧になってくださいね。

今後ともどうぞよろしくお願い致します☆

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# by accra-watanabe | 2017-08-08 19:34 | ワイン | Comments(0)

本日の1本

広島のダイニングバー『ワインと旬菜本日のグラスワイン!
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アルガブランカクラレーザ
山梨の白ワインです。品種は日本の固有品種の甲州。
ちょっと日本酒を思わせる硬派な辛口です。
和テイストのあくらのお食事にぴったり。

飲みに来てくださいね〜☆

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# by accra-watanabe | 2017-08-05 18:13 | ワイン | Comments(0)

本日のひと皿

広島で7月12日にオープンしました『ワインと旬菜 あくら』。

本日のひと皿です。
4,200円のコースの前菜盛り合わせ。

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鯛骨せんべい
オクラとワタリガニの最中
鱧 アニスマスタード
鶏の低温煮 ズッキーニを巻いて
生ハムいちぢく
島根牛の小寿司
お椀の中はじゅんさいのヴィシソワーズ

お椀の上に骨せんべい乗せちゃうとか、斬新過ぎやしませんかね、シェフ^_^;

でもどれもお味は最高です!

コースは前日までのご予約をお願いいたしております。
とってもお得な内容になってますので、ぜひ一度お試しを!

今日の広島は最高気温37度!
お店もお酒も冷やしてお待ちしております^ ^

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# by accra-watanabe | 2017-08-04 15:04 | 創作料理 | Comments(0)

本日の1本

広島に7月12日にオープンしました『ワインと旬菜 あくら』。

あくらはワインがメインですが、獺祭スパークリングを仕入れてみました!
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180mlのチビボトル。
いつでもフレッシュな状態でご提供できます。

数量限定です。ぜひお試しくださいね^_^



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# by accra-watanabe | 2017-08-03 18:37 | ワイン | Comments(0)

本日のひと皿

広島に7月12日にオープンしました『ワインと旬菜 あくら』。

本日のひと皿です!

ワタリガニのパート包み
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パート、というのは春巻きの皮みたいなシートのことだそうですが、
これは春巻きの皮と言っていいと思います!
パリッパリで中がしっとりとろりでオイシイ〜(o^^o)

コレはスパークリングのお供がオススメです!

お待ちしております^ ^


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# by accra-watanabe | 2017-08-02 20:30 | 創作料理 | Comments(0)